Quinta da Rede Porto Vintage

Quinta da Rede Reserva da Família Branco 2012

2018

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Vintage

Porto

Région | Sous-région | Appellation
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.

Cépages
Touriga Nacional, Touriga Franca

Maturation
16 mois en barriques neuves de chêne français de 500 litres

Note de Dégustation
Corps d'une grande harmonie, soyeux avec une acidité bien intégrée avec des tanins puissants de grande qualité.

Vigneron
Paulo Nunes

Couleur
Grande profondeur de couleur, opaque avec des tons bleutés.

Arôme
Notes florales de ciste et de romarin associées à des fruits mûrs.

Vinification
Sélection manuelle des raisins à l'entrée de la cave. Egrappage total et macération pelliculaire prolongée. Fermentation alcoolique en lagares robotisées avec contrôle de température à 26º C pendant 10 jours.

Accord Mets | Temperature de Service
Fromage Serra, fromages bleus ou durs, desserts à base de chocolat | 16º C-18º C

Quant. Produit |

1300 bouteilles

Prix

Récolte de |

2018

Couleur
Grande profondeur de couleur, opaque avec des tons bleutés.

Arôme
Notes florales de ciste et de romarin associées à des fruits mûrs.

Vinification
Sélection manuelle des raisins à l'entrée de la cave. Egrappage total et macération pelliculaire prolongée. Fermentation alcoolique en lagares robotisées avec contrôle de température à 26º C pendant 10 jours.

Accord Mets | Temperature de Service
Fromage Serra, fromages bleus ou durs, desserts à base de chocolat | 16º C-18º C

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Récolte de |

Région | Sous-région | Appellation
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.

Cépages
Touriga Nacional, Touriga Franca

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Corps d'une grande harmonie, soyeux avec une acidité bien intégrée avec des tanins puissants de grande qualité.

Vigneron
Paulo Nunes

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