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Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
Cépages
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
Couleur
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de fruits macérés de la forêt, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
Accord Mets | Temperature de Service
Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de fruits macérés de la forêt, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
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Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
Cépages
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
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Cépages
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
Couleur
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de fruits macérés de la forêt, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
Accord Mets | Temperature de Service
Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de fruits macérés de la forêt, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
Accord Mets | Temperature de Service
Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
Cépages
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
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Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
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Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
Couleur
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de baies sauvages macérées, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
Accord Mets | Temperature de Service
Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de baies sauvages macérées, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
Accord Mets | Temperature de Service
Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
Cépages
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
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Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
Cépages
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
Maturation
9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
Note de Dégustation
Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
Vigneron
Paulo Nunes
Couleur
Ensemble de grenades.
Arôme
Il présente des notes distinctes de fruits macérés de la forêt, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
Accord Mets | Temperature de Service
Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
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Il présente des notes distinctes de fruits macérés de la forêt, une subtile gelée de fruits rouges, des notes grillées, beaucoup d'épices.
Vinification
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des presses robotisées à une température de 26ºC.
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Il se marie très bien avec l'agneau ou la chèvre rôtis au four, les viandes rouges grillées, la longe de porc et les fromages à pâte dure. | 16º-18º C
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.
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Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Roriz (30%)
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9 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.
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Bien structuré, impliquant des tanins soyeux, un excellent équilibre acide, beaucoup de saveur dans la longue finale.
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Reserva Rosé Quinta da Rede
Reserva Branco Quinta da Rede
Vinha do Pinheiro Branco Quinta da Rede
Grande Reserva Branco Quinta da Rede
Grande Reserva Tinto Quinta da Rede
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