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Quinta da Rede Porto Vintage

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Quinta da Rede Vintage Porto Região | Sub-Região | Classificação
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.

Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca

Maturação


Nota de Prova
Corpo de grande harmonia, sedoso com a acidez bem integrada com taninos potentes de grande qualidade.

Enólogo
Paulo Nunes

Cor
Grande profundidade de cor, opaca com tons azulados.

Aroma
Notas florais de esteva e rosmaninho combinadas com fruta madura.

Processos de Vinificação
Seleção manual de uvas à entrada da adega. Desengace total e maceração pelicular prolongada. Fermentação alcoólica em lagares robotizados com controlo de temperatura a 26º C durante 10 dias.

Harmonização | Temperatura de Consumo
Queijo da Serra, queijos azuis ou de pasta dura, sobremesas à base de chocolate | 16º C-18º C
Quant. Produzida | 1300 garrafas Prémios Colheita de | 2018 Cor
Grande profundidade de cor, opaca com tons azulados.

Aroma
Notas florais de esteva e rosmaninho combinadas com fruta madura.

Processos de Vinificação
Seleção manual de uvas à entrada da adega. Desengace total e maceração pelicular prolongada. Fermentação alcoólica em lagares robotizados com controlo de temperatura a 26º C durante 10 dias.

Harmonização | Temperatura de Consumo
Queijo da Serra, queijos azuis ou de pasta dura, sobremesas à base de chocolate | 16º C-18º C
Descarregar Ficha Técnica 2018 Ver Menos Ver Mais Quinta da Rede Porto Vintage Colheita de | Região | Sub-Região | Classificação
Douro | Baixo Corgo | D.O.C.

Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca

Nota de Prova
Corpo de grande harmonia, sedoso com a acidez bem integrada com taninos potentes de grande qualidade.

Enólogo
Paulo Nunes
Quant. Produzida | 1300 garrafas Prémios Selecione uma garrafa
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